یکی از صیفی جات بسیار مهم درکشاورزی تمامی دنیا، خیار است. از این رو کشاورزان همیشه به دنبال استفاده از یک بذر خیار با کیفیت هستند که علاوه بر صرفه اقتصادی در زمان کشت، بیشترین بازدهی را داشته و بتواند در زمان برداشت نیز بیشترین بازدهی را داشته باشد. در ادامه با معرفی راهنمایی برای خرید بذر خیار و بهترین قیمت بذر خیار در بازار خواهیم پرداخت.

کاشت، داشت و برداشت بذر خیار، برای بسیاری از صیفی کاران، بسیار حائض اهمیت است. از این رو برای هر کشاورزی که قصد کاشت بذر خیار را دارد، لازم است تا از دانش کافی در خصوص انواع آفات و بیماری های خیار، برنامه کودی و عناصر مورد نیاز خیار آگاه شود. ما در فروشگاه اینترنتی مزرعه دانش همواره به دنبال ارائه راهکار های کارآمد برای این کشاورزان بوده ایم.

انتخاب و خرید بذر خیار، یکی از مهم ترین مراحلی است که نیاز به مطالعه دقیق، بهره مندی از مشاوره کارشناسان دارد. به همین منظور مزرعه دانش به عنوان یکی از بزرگترین مراجع توزیع کننده انواع سم، کود و بذر اورجینال در کشور، افتخار دارد تا با همکاری با برترین گیاهپزشکان کشور، با تامین برترین بذر خیار های دنیا از برند های ایرانی و خارجی همچون سمینیس، سینجنتا، کلوز فرانسه، سیدوی، هولار، ویلمورین و بسیاری از برند های خارجی و ایرانی، همراه کشاورزان عزیز در سراسر کشور باشد.

خرید بذر خیار

“خیار” یکی از گیاهان محبوب و مورد استفاده در صنعت کشاورزی و غذایی است که از قدیم الایام تاکنون مورد توجه کشاورزان و مصرف‌کنندگان بوده است. این گیاه از خانواده‌ی Cucurbitaceae بوده و دارای خواص و ویژگی‌های متنوعی است که بذر خیار را به یکی از محصولات مهم در کشاورزی تبدیل کرده است. در ادامه، سعی شده است تا به معرفی بذر خیار، خانواده و دسته‌بندی آن، ویژگی‌ها و شرایط کشت مناسب بذر خیار پرداخته شود تا اطلاعات کامل‌ تری در این زمینه و شرایط خرید بذر خیار ارائه شود.

خیار

خیار چیست؟

خیار گیاهی یک‌ساله است که به عنوان یکی از محصولات مهم در کشاورزی و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه از خانواده‌ی Cucurbitaceae می‌باشد و از نظر علمی با نام علمی “Cucumis sativus” شناخته می‌شود.

خیار معمولاً دارای پوستی سبز با طراحی‌های خاص و قابلیت خوردن پوست آن برای مصرف می‌باشد. بذر خیار از زمان‌های قدیمی به عنوان یکی از اصلی‌ترین محصولات مصرفی در تغذیه انسان شناخته شده است که از میوه آن در تهیه‌ی خیارشور، سس‌ها، سالاد، تازه خوری و محصولات دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خانواده خیار

همانطور که گفته شد، بذر خیار جزو خانواده‌ بذر صیفیجات و به طور علمی Cucurbitaceae یا خانواده‌ی کدوییان محسوب می‌شود. این خانواده شامل گیاهانی گل‌دار و معمولاً بوته‌ای است که میوه‌های آن‌ها معمولاً خوراکی و یا مصرفی هستند. علاوه بر خیار، خانواده‌ی Cucurbitaceae شامل گیاهانی مانند کدو، کدو حلوایی، کدوی سبز، کدوی قرمز، بادمجان و کدوی کاغذی نیز می‌شود.

این گیاهان از لحاظ تغذیه‌ای و همچنین استفاده‌های مختلف در آشپزی و صنایع غذایی اهمیت زیادی دارند.

همچنین بخوانید: آفات و بیماری های خیار

منظور از خیار پرگل یا کم گل چیست؟

خیار پرگل یا کم گل مربوط به تعداد گل‌های تشکیل شده روی گیاه خیار است که بیشتر در خیار های گلخانه ای کشت میشوند. به عبارت دیگر، برخی از بوته های خیار گل های کمی دارند و برخی دیگر بیشترین تعداد گل‌ها را ایجاد می‌کنند.

خیار پرگل ممکن است به تولید مقدار بیشتری از میوه‌های خیار منجر شود، در حالی که گیاهانی با کم‌گلی ممکن است میوه‌های کمتری تولید کنند. اصطلاحات خیار پرگل و خیار کم گل، به نوع گل دهی گیاه و تعداد گل هایی که روی ارقام خیار گلخانه ای، ظاهر می شوند، اشاره دارد. براساس گزارش Lianshou Seed، میزان تولید خیار در دنیا به ویژه در محیط های گلخانه ای، حدود  185.41 میلیارد کیلوگرم در سال 2022 بوده است، که چین با تولید بیش از77  میلیارد کیلوگرم در صدر قرار دارد. تولید خیار گلخانه ای در ایران نیز به میزان قابل توجهی رسیده و ایران را به یکی از تولیدکنندگان اصلی منطقه تبدیل کرده است​.

خیار

اما به طور کلی میتوان گفت بذر خیار گلخانه ای به 3 دسته اصلی تقسیم بندی خواهند شد:

• بذر کم گل
• بذر میان گل
• بذر پرگل

بذر خیار کم گل

به بذر هایی کم گل گفته میشود که مناسب فصل پاییز و زمستان هستند که طول روز کوتاه است و به نور کم تری جهت رشد و تولید محصول نیاز دارند.

گیاهانی که تعداد گل های کمتری (1 تا 2) تولید می کنند، به ویژه اگر بیشتر گل ها نر باشند، به عنوان کم گل شناخته می شوند. گل های نر، تنها وظیفه گرده افشانی را بر عهده دارند و به میوه تبدیل نمی شوند. این نوع گیاهان معمولاً محصول کمتری دارند. بنابراین، برای داشتن محصول بیشتر، انتخاب خیار پرگل معمولاً گزینه بهتری است. رقم خیار کم گل، مناسب فصل پاییز و زمستان هستند که طول روز کوتاه است و به نور کم تری جهت رشد و تولید محصول نیاز دارند.

بذر خیار پر گل

به ارقامی این اصطلاح اختصاص داده می شود که مناسب فصل های بهار و تابستان هستند که طول روز بلند تر است و به نور بیشتری جهت گلدهی و باردهی احتیاج دارند.

به گیاهانی گفته می شود که تعداد زیادی گل (بیش از 4) تولید می کنند. در این نوع خیار، بیشتر گل ها ماده هستند و قابلیت تبدیل به میوه را دارند. این ویژگی باعث می شود که عملکرد و میزان محصول در گیاه افزایش یابد. این نوع خیارها بیشتر برای کشت گلخانه ای یا شرایط خاص مناسب هستند و برای تولید اقتصادی بسیار مورد توجه قرار می گیرند. بذر خیار پرگل، مناسب فصل های بهار و تابستان هستند که طول روز بلند تر است و به نور بیشتری جهت گلدهی و باردهی احتیاج دارند.

بذر خیار میان گل

با توجه به تعاریف بالا، بدون شک باید دریافته باشیم که بذر خیار میان گل نیز مناسب تمام فصول هستند.

بهترین شرایط کشت خیار چیست؟

بهترین شرایط کشت بذر خیار به ویژگی‌های محیطی و شرایط کلی کشاورزی بستگی دارد. این شرایط شامل موارد زیر می‌شوند:

1. نور: بذر خیار نیاز به نور فراوان دارد. معمولاً بهترین نتیجه در محیط‌هایی به دست می‌آید که دارای نور خورشید مناسب و دسترسی به نور خورشیدی مستقیم هستند.
2. دما: بذر خیار به دمای معقولی برای رشد و توسعه نیاز دارد، معمولاً بین 18-24 درجه سانتی‌گراد. در دماهای بالاتر یا پایین‌تر، ممکن است رشد گیاه تحت تأثیر قرار گیرد.
3. رطوبت: رطوبت مناسبی در خاک و هوا برای رشد بذر خیار ضروری است. برای جلوگیری از بیماری‌های قارچی و حفظ رطوبت موثر در خاک، آبیاری به موقع و به مقدار مناسب اهمیت دارد.
4. خاک: خاکی با دفعات مناسب آبیاری، خاکریزی خوب و دارا بودن مواد غذایی کافی برای گیاهان، از جمله خاصیت‌های مورد نیاز بذر خیار است.
5. پرورش در گلخانه: خیارها ممکن است بهترین نتیجه را در شرایط گلخانه‌ای بدهند. گلخانه‌ها محیطی کنترل‌شده‌تر و متناسب‌تری را برای رشد گیاهان فراهم می‌کنند و از مشکلاتی مانند باد، باران یا دمای بیرونی بالا یا پایین جلوگیری می‌کنند.
6. محل انتخابی: انتخاب منطقه‌ای که شرایط محیطی و خاکی مطلوب را برای کشت بذر خیار داشته باشد، از اهمیت بالایی برخوردار است.
7. گیاه‌پزشکی: استفاده از محصولات گیاه‌پزشکی و سموم به منظور پیشگیری و درمان بیماری‌ها و آفاتی که ممکن است خیار را تهدید کنند، ضروری است.

همچنین بخوانید: راهنمای کاشت خیار فضای باز و گلخانه ای

خرید بذر خیار از مراکز معتبر

هرگاه به دنبال خرید تخم خیار با کیفیت باشید، مهم است که از مراکز معتبر و با تجربه خرید کنید. مراکزی که دارای شهرت و اعتبار برای ارائه بذرهای با کیفیت و تضمینی هستند. این مراکز معمولاً دارای نمادها و گواهینامه هایی هستند که نشان دهنده استانداردهای کیفیت و اصالت محصولاتشان است. معمولا محصولات شرکت های بزرگ تولید کننده بذر، در مراکز معتبر توزیع می شوند. مطابق گزارش سایت رسمی شرکت سمینیس، رتبه اول و دوم بهترین تولیدکنندگان بذر خیار در دنیا، به ترتیب به شرکت های Seminis  و Syngenta تعلق می گیرد.

خیار

ویژگی های مرکز خرید بذر خیار معتبر

انتخاب یک مرکز خرید بذر معتبر، نقش کلیدی در دستیابی به محصولی با کیفیت و بازده بالا دارد. چنین مراکزی باید دارای ویژگی های خاصی باشند تا کشاورزان و باغداران بتوانند با اطمینان خرید کنند. یکی از اصلی ترین ویژگی های یک مرکز معتبر، ارائه بهترین بذر خیار با تضمین کیفیت و اصالت است. این مراکز معمولاً بذرهایی را عرضه می کنند که از سوی نهادهای معتبر کشاورزی تأیید شده اند و دارای گواهینامه های کیفی هستند. یک بذر خوب، باید عاری از هرگونه آلودگی و بیماری های بذرزاد باشد تا سلامت و رشد مطلوب گیاه تضمین شود.

علاوه بر کیفیت بذر، تنوع محصولات نیز یکی دیگر از ویژگی های مهم است. یک مرکز معتبر، باید انواع مختلف تخم خیار مناسب برای کشت در شرایط مختلف، مانند فضای باز یا گلخانه و همچنین انواع ارقام هیبرید و یا استاندارد را ارائه دهد. این تنوع، به کشاورزان امکان می دهد که بر اساس نیاز و شرایط آب و هوایی منطقه خود، بذر مناسب را انتخاب کنند.

نتیجه گیری

کاشت، داشت و برداشت بذر خیار، برای بسیاری از صیفی کاران، بسیار حائز اهمیت است. از این رو برای هر کشاورزی که قصد کاشت تخم خیار را دارد، لازم است تا از دانش کافی در خصوص انواع آفات و بیماری های خیار، برنامه کودی و عناصر مورد نیاز آن آگاه شود. ما در فروشگاه اینترنتی مزرعه دانش همواره به دنبال ارائه راهکارهای کارآمد برای کشاورزان هستیم. انتخاب و خرید بهترین بذر خیار، یکی از مهم ترین مراحلی است که نیاز به مطالعه دقیق و بهره مندی از مشاوره کارشناسان دارد. به همین منظور مزرعه دانش، به عنوان یکی از بزرگترین مراجع توزیع کننده انواع سم، کود و بذر اورجینال در کشور، برترین اراقم خیار دنیا از برند های ایرانی و خارجی همچون سمینیس، سینجنتا، کلوز فرانسه، سیدوی، هولار، ویلمورین، را ارائه می دهد.