بذر فلفل قلمی

خرید بذر فلفل قلمی : اولین قدم برای برداشت محصولی پربازده

بذر فلفل قلمی دانه‌ای کوچک اما پرقدرت است که در شرایط مناسب به گیاهی پربار با میوه‌هایی خوش‌رنگ و خوش‌طعم تبدیل می‌شود. این بذر علاوه بر تنوع در طعم و رنگ، به دلیل بازدهی بالا و سازگاری با شرایط مختلف، گزینه‌ای ایده‌آل برای کشاورزان، گلخانه‌داران و حتی علاقه‌مندان به کاشت خانگی است. اگر به‌دنبال محصولی متنوع، پربازده و پرطرفدار هستید، خرید این بذر را از دست ندهید.

اگر برای خرید  این بذر صیفی‌جات دچار سردرگمی شده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم برای راهنمایی بیشتر مشاوره تخصصی داشته باشید. کارشناسان فروشگاه معتبر مزرعه دانش از ابتدای خرید تا برداشت محصول شما را راهنمایی خواهند کرد. برای دریافت مشاوره کافی است از طریق شماره‌های درج شده در سایت با ما تماس بگیرید یا از طریق واتساپ به ما پیام دهید. کارشناسان ما در اولین فرصت، پاسخگوی شما هستند.

انواع بذر فلفل قلمی

بذرهای فلفل قلمی بر اساس پارامتر‌های مختلفی تقسیم می‌شوند. در ادامه به بررسی هر کدام خواهیم پرداخت:

بذر فلفل قلمی قرمز

یکی از ساده‌ترین روش‌های دسته‌بندی این بذر، تقسیم آن بر اساس رنگ است. فلفل قرمز، یکی از محبوب‌ترین و تند‌ترین انواع فلفل قلمی‌ها است. با رنگ جذاب و طعم آتشین، در بسیاری از غذا‌های جهانی به کار گرفته می‌شود. فلفل قرمز، انواع مختلفی دارد که به طور کلی عبارتند از:

بذر فلفل قلمی سبز

بذر فلفل سبز از پر کاربرترین بذرهای فلفل است که در  کاشت، آشپزی و تهیه روغن مورد استفاده قرار می‌گیرد. انواع مختلفی از فلفل قلمی سبز وجود دارد که از محبوب‌ترین آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• فلفل جالا پنو : تندی متوسط و استفاده گسترده در غذاهای مکزیکی
• فلفل سرانو: تندی بیشتر نسبت به جالا پنو و کاربرد در سس‌های تند و غذاهای مکزیکی
• فلفل تایلندی : طعم میوه‌ای و تندی بسیار بالا، محبوب در غذاهای تایلندی
• فلفل اسکاتلندی: یکی از تندترین فلفل‌های جهان با طعم قوی

فلفل قلمی نارنجی

طعم فلفل قلمی نارنجی بین فلفل قرمز و زرد است. این فلفل برای کسانی که طعم متوسط را ترجیح می‌دهند، انتخاب مناسبی می‌باشد.

فلفل قلمی بنفش

این رقم انتخابی مناسب برای کسانی است که به دنبال رنگ و طعم متفاوت هستند و طعم تند و دلپذیری دارد. اگر‌چه همه فلفل‌های قلمی بنفش شباهت‌های بسیاری به هم دارند، اما تفاوت‌های جزئی در اندازه، شکل و میزان تندی آن‌ها وجود دارد. برخی از محبوب‌ترین انواع بذر فلفل قلمی بنفش عبارتند از:

• فلفل قلمی بنفش تایلندی: طعمی بسیار تند و میوه‌ای دارد و در غذاهای تایلندی کاربرد زیادی دارد.
• فلفل قلمی بنفش مصری: طعمی متوسط و کمی شیرین دارد و در غذاهای مصری استفاده می‌شود.
• فلفل قلمی بنفش آمریکایی: طعمی تند و کمی تلخ دارد و در غذاهای مکزیکی به به فراوانی استفاده می‌شود.

اندازه و شکل بذر فلفل قلمی

اندازه و شکل فلفل قلمی در انواع مختلف وجود دارد. برخی از آن‌ها کشیده و باریک و برخی دیگر کوتاه و چاق هستند. این تفاوت‌ها می‌تواند بر طعم و کاربرد آن‌ها تأثیر بگذارد:

• فلفل قلمی کشیده: معمولاً تندتر است و برای غذاهای تند و سس‌ها استفاده می‌شود.
• فلفل قلمی کوتاه: این نوع معمولاً شیرین‌تر است و برای تزئین غذا یا تهیه سالاد مناسب است.

میزان تندی فلفل قلمی

میزان تندی یکی از معیارهای مهم در انتخاب بذر است. این ویژگی با واحدی به نام اسکوویل  سنجیده می‌شود و فلفل‌ها از شیرین تا بسیار تند دسته‌بندی می‌شوند.  به طور کلی این دسته بندی عبارت است از:

زمان باردهی

فلفل قلمی بر اساس طول دوره رسیدگی،  به سه دسته زیر تقسیم می‌شود:

• زودرس: نسبت به ارقام دیگر، در زمان کوتاه‌تری به مرحله برداشت می‌رسند و  برای مناطق با فصل رشد کوتاه بسیار مناسب‌ هستند. برداشت سریع و چندین برداشت در طول فصل از مزایای اصلی آن‌هاست. از معروف ترین فلفل قلمی زودرس می‌توان به فلفل قلمی تند سینگر و فلفل قلمی تند میناکشی اشاره کرد.
• میان رس: همان‌طور که از نامش پیداست، این فلفل‌ها زمان رشد متوسطی دارند و تعادل خوبی بین سرعت رسیدن، کیفیت و عملکرد ارائه می‌دهند. بذر فلفل قلمی ردمن معروف‌ترین بذر فلفل میان‌رس است.
• دیررس: این فلفل‌ها دیرتر از سایر ارقام به بار می‌نشینند، اما میوه‌هایی درشت، خوش‌طعم و باکیفیت تولید می‌کنند. بوته‌های قوی، رنگ‌های متنوع و طعم تند یا ملایم از مشخصه‌های اصلی آن‌هاست. از مهم‌ترین ارقام فلفل قلمی دیررس، می‌توان به بذر فلفل قلمی تند کنزو اشاره کرد.

قیمت بذر فلفل قلمی

قیمت این بذر نیز مانند سایر محصولات کشاورزی ثابت نیست و به عوامل مختلفی مانند: نوع رقم، کیفیت بذر، مقدار بسته‌بندی، فصل خرید بستگی دارد. برای اطلاع بیشتر از قیمت به روز بذرهای فلفل قلمی، با ما از طریق شماره‌های درج شده در سایت مزرعه دانش تماس بگیرید.

سوالات متداول

بهترین بذر فلفل قلمی شیرین کدام است؟

فلفل قلمی شیرین تایلندی، فلفل بانیانی هستند. این ارقام به دلیل طعم ملایم و شیرین، مناسب استفاده در سالادها و تزئین غذاها هستند.

قیمت بذر فلفل قلمی تند چقدر است؟

قیمت بذر فلفل قلمی تند بستگی به نوع و کیفیت آن دارد. برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.

بهترین بذر فلفل قلمی برای مناطق گرمسیر کدام است؟

فلفل‌های جالا پنو، سرانو، کاین و تایلندی برای شرایط گرم و مرطوب مناسب هستند.

بهترین بذر فلفل قلمی برای مناطق سردسیر کدام است؟

آنچو، بنفش آمریکایی و بنفش مصری برای مناطق با فصل‌های سردتر و رشد کوتاه‌تر مناسب‌ترند.