مقایسه و انتخاب بهترین بذر کدو

فهرست مطالب

کدو گیاهی یک ساله از تیره Cucurbitaceae (کدوئیان) با نام انگلیسی Squash و نام علمی Cucurbita sp. می‌باشد. این گیاه دارای ارقام متنوعی بوده و اولین بار در ایتالیا معرفی شد. کدو انواع مختلفی دارد. مانند کدو سبز (مسمایی، خورشتی، تابستانی)، کدو حلوایی، کدو آجیلی (گوشتی) و… . بیشترین استفاده در بین ارقام ابتدا کدو خورشتی و بعد کدو حلوایی است. در ادامه این مقاله انواع بذر کدو را معرفی و مقایسه خواهیم کرد.

راهنمای انتخاب بذر کدو

بذر کدو خورشتی

بذر کدو خورشتی ارقام مختلفی دارد و با اسامی کدو مسمایی، کدو تابستانی و کدو سبز نیز شناخته می‌شود. تفاوت در ارقام از نظر تاریخ کشت، طول دوره رسیدگی، رنگ پوست میوه، طول دوره برداشت، مقاومت‌های هر رقم و … می‌باشد. میوه این رقم در رنگ‌های مختلفی وجود دارد: سبز تیره، سبز روشن، زرد و… . کدو خورشتی یکی از پر مصرف ترین انواع کدو است که در ایران کشت می‌شود. بنابراین راهنمای انتخاب بذر کدو قدم اول است. که در این صورت بذرهای هیبرید (F1) در اولویت هستند.

بذرهای هیبرید (F1) با بذرهای اصلاح شده (تراریخته یا GMO) متفاوت بوده و از واریته‌های مادری با صفات برتر تولید شده‌اند. در صورتی که بذرهای اصلاح شده با کمک گرفتن از فناوری نوین و مهندسی ژنتیک سلولی تولید می‌شوند. بذر هیبرید دارای مزایایی همچون مقاومت بالا نسبت به شرایط محیطی و بیماری، ثمر بیشتر، دوره برداشت طولانی‌تر، محصول زیباتر و با کیفیت‌تر و همچنین زودرس‌تر می‌باشد. بذرهای هیبرید اغلب نسبت به بذرهای استاندارد زودرس‌تر هستند.

بذر کدو خورشتی زودرس

دوره رسیدگی بذور کدو در کشت مستقیم حدود 55 الی 75 و در کشت به صورت نشاء حدود 40 الی 60 روز است. ارقام ازرا، ماهور، ریندالا، فوروت، یسرا و… از جمله بذرهای کدو خورشتی زودرس می‌باشند. در ادامه به معرفی مختصری از چند واریته بذر کدو سبز(خورشتی، مسمایی) می‌پردازیم.

بذر کدو خورشتی یسرا

بذر کدو یسرا محصول هیبرید، زودرس و پربار تولید شرکت کلوز فرانسه است. این کدوی سبز خورشتی در پاکت‌های 500 عددی عرضه شده و مناسب کشت در فضای باز و گلخانه می‌باشد. رنگ میوه سبز خوش‌رنگ با گوشت سفید رنگ و به شکل سیلندری کشیده (گرز مانند) است. اندازه میوه بین 15 تا 20 سانتی‌متر است. بافت متراکمی دارد و ماندگاری آن بالا می باشد. یکنواختی بالا در شکل و اندازه میوه قابل مشاهده است. بوته‌های قوی با پوشش شاخ و برگ مناسب دارد، در برابر شرایط محیطی نامساعد و همچنین در برابر سفیدک پودری و ویروس موزائیک خیار، هندوانه و کدو نژاد 2 مقاوم است.

 بذر کدو خورشتی ماهور

بذر کدو ماهور رقمی مناسب کشت فضای باز و تولید شرکت اماسیدز هلند است. این کدوی سبز خورشتی رقمی پربار و مناسب کشت بهاره و پاییزه می‌باشد. رنگ میوه سبز خوشرنگ با خال‌های مشخص و به شکل سیلندری می‌باشد. بوته‌هایی قوی و ایستاده با پوشش شاخ و برگ مناسب داشته و دارای یکنواختی بسیار بالایی در شکل و اندازه میوه می‌باشد. این رقم از جمله ارقامی است که دارای کمترین میزان سیلورینگ است. ماهور جزء ارقام زودرس بوده و دارای دوره برداشت بسیار طولانی است. به طوری که در کشت پاییزه تا زمانی که بوته‌ها یخ نزنند، به باردهی ادامه می‌دهد.

بذر کدو خورشتی تک گل (SL5)

بذر کدو خورشتی کلاریتا (تک گل، SL5) توسط شرکت سمینیس آمریکا تولید و در پاکت‌های 500 گرمی به بازار عرضه می‌شود. این کدو مناسب کشت در فضای باز بوده و رقمی پربار به حساب می‌آید. رنگ میوه سبز روشن با بافت متراکم و دارای یکنواختی بسیار بالا در شکل و اندازه میوه می‌باشد. شکل میوه سیلندری کشیده (گرز مانند) و اندازه آن بین 15 تا 18 سانتی متر (سایز متوسط) می‌باشد. بوته‌های قوی و ایستاده دارد که از پوشش شاخ و برگ مناسب برخوردار است. در برابر شرایط محیطی نامساعد مقاوم بوده و قابلت کشت در گلخانه و فضای باز را دارد.

بذر کدو خورشتی فوروت

بذر کدو خورشتی فوروت رقمی هیبرید و نسبتاً زودرس که توسط شرکت انزازادن هلند تولید و در قوطی‌های 2500 عددی به بازار عرضه می‌شود. این کدو مناسب کشت در فضای باز بوده و رقمی پربار به حساب می‌آید. میوه به رنگ سبز نسبتاً تیره با بافتی سفت و متراکم است. شکل میوه سیلندری با سایز متوسط می‌باشد. بوته‌های قوی دارد که از پوشش شاخ و برگ مناسب برخوردار است. میوه‌ها در برابر گرما مقاوم هستند.

بذر کدو خورشتی ازرا نیکرسون

بذر کدو خورشتی ازرا رقمی هیبرید و بسیارزودرس که توسط شرکت نیکرسون هلند تولید و در قوطی‌های 500 گرمی به بازار عرضه می‌شود. این کدو مناسب کشت پاییزه در فضای باز بوده و رقمی پربار به حساب می‌آید. میوه به رنگ سبز بازارپسند، بافت متراکم و یکنواختی بسیار بالایی در شکل و اندازه است. شکل میوه سیلندری و اندازه آن بین 15 تا 18 سانتی متر (سایز متوسط) می‌باشد. بوته‌های قوی دارد که از پوشش شاخ و برگ مناسب برخوردار است. این رقم در برابر سرما مقاوم است.

بذر کدو خورشتی ریندالا

بذر کدو ریندالا تولید شرکت استار سیدز آمریکا و جزء ارقام هیبرید و زودرس محسوب می‌شود. این کدوی سبز خورشتی مناسب کشت در فضای باز است و در پاکت‌های 500 عددی عرضه شده است. محصول عملکرد بالایی دارد، بافت میوه آن متراکم است و شکل و اندازه یکنواختی دارد. اندازه میوه حدود 18 تا 20 سانتی‌متر با رنگ سبز خوش‌رنگ با گوشت سفیدرنگ است. دارای بوته قوی با پوشش شاخ و برگ مناسب و تیپ میوه سیلندری کشیده (گرز مانند) می‌باشد. دوره رسیدگی این محصول 40 الی 45 روز است.

بذر کدو خورشتی آکو پلاریس

بذر کدو خورشتی آکو رقمی میان‌رس که توسط شرکت پُلاریس آمریکا تولید و در پاکت‌های 500 و 1000 عددی به بازار عرضه می‌شود. این کدو مناسب کشت در فضای باز بوده و رقمی پربار به حساب می‌آید. میوه به رنگ سبز بازارپسند، بافت متراکم و یکنواختی بالا در شکل و اندازه است. شکل میوه سیلندری و اندازه آن بین 14 تا 16 سانتی‌متر (سایز متوسط) می‌باشد. بوته‌های قوی و ایستاده دارد که از پوشش شاخ و برگ وسیع و حداقل سیلورینگ برخوردار است. دارای مقاومت نسبی به بیماری‌های سفیدک پودری و بیماری‌های ویروسی می‌باشد.

لیستی از بهترین بذرهای کدو

بذر کدو حلوایی

کدو حلوایی نوعی از کدو است که به اشکال مختلفی وجود دارد. یک نوع به شکل گلابی بزرگ یا به اصطلاع قلیانی یا کوزه‌ای شکل و دیگری گرد با ابتدا و انتهای تخت که کدو تنبل نامیده می‌شود. این ارقام دارای قابلیت استفاده خوراکی (گوشت میوه) و استفاده آجیلی (بذر یا همان دانه‌های میوه) هستند. کدو آکواریوس یکی از ارقام بذر کدو قلیانی است.

پوست کدو حلوایی بسته به نوع رقم به رنگ‌های کرمی، زرد، نارنجی، قهوه‌ای و سبز وجود دارد. رنگ گوشت میوه در این ارقام نارنجی بوده و دارای بذرهای درشت و فراوان در میانه میوه می‌باشند؛ که دانه‌ها قابلیت استفاده آجیل با کیفیت بالا را دارند. وزن میوه کدو حلوایی بسته به نوع ارقام از 1.5 تا 7 کیلوگرم متغیر است.

بذر کدو آجیلی

کشت کدو آجیلی به منظور تولید آجیل و استفاده از بذرهای تولید شده در میوه صورت میگیرد. به کدو آجیلی، کدو گوشتی نیز گفته می‌شود. میوه این نوع کدو اغلب به شکل سیلندری کشیده بوده، اما برخی ارقام گرد و به شکل کدو تنبل هستند. کدو گوشتی دارای ضخامت گوشت کمی بوده و اغلب مورد استفاده آجیلی قرار می‌گیرند. در این صورت گوشت میوه به همراه کل بوته جهت تغذیه دام استفاده می‌شود. رنگ پوست میوه کدو آجیلی (گوشتی) معمولاً سبز تا زرد رنگ بوده اما ارقام گرد به رنگ کرم، نارنجی تا قهوه‌ای رنگ است.

تعداد بذر کدو در هکتار

میزان مصرف بذر در هکتار برای ارقام مختلف متفاوت است. اما به طور کلی کدو مسمایی (کدو خورشتی – کدو سبز) بین 10,000 تا 14,000 دانه و کدو حلوایی 8,000 تا 10,000 دانه در هکتار کشت می‌شود. فاصله بین بوته‌ها در کدو خورشتی و کدو حلوایی به طور متوسط 60 الی 70 سانتی‌متر است. فاصله بین ردیف‌ها در کدو خورشتی 1.5 الی 2 متر و در ارقام کدو حلوایی به دلیل روندگی بسیار زیاد بوته‌ها، 4 الی 5 ‌متر می‌باشد.

کاشت بذر کدو در گلدان

کدو حلوایی را به دلیل حجم زیاد بوته نمی‌توان در گلدان کشت کرد؛ اما میتوانید کدو خورشتی را در گلدان کشت کنید. بدین منظور ابتدا یک گلدان به عمق حداقل 30 سانتی‌متر و قطر 40 الی 50 سانتی‌متر انتخاب کرده سپس یک گودال به عمق 2 الی 2.5 سانتی‌متر ایجاد کرده و یک عدد بذر را در آن قرار داده و کشت کنید. در ابتدای کشت آبیاری را به نحوی انجام دهید تا رطوبت خاک حفظ شود. بعد از جوانه زنی آبیاری را به دو روز یکبار کاهش دهید. در این مرحله باید از کودهایی مانند بیورادیکانت، هیومیک اسید، 34-52-00، سویل بوستر و کودهای محرک ریشه استفاده شود.

بعد از سه الی چهار برگی شدن کودهایی مانند 20-20-20، 36-12-12، ریز مغذی، روی، بر و … که باعث بهبود رشد رویشی و گلدهی گیاه شوند، مناسب هستند. توجه داشته باشید تهویه گلدان بخوبی انجام شود (به این صورت که در زمان آبیاری مقداری آب از انتهای گلدان خارج شود.) تا احتمال ابتلا به بیماریهای قارچی ریشه کاهش یابد. در طول کشت کدو در گلدان در صورتی که گیاه به بیماری قارچی آلوده شد، بر مبنای تشخیص گیاه پزشک میتوان از قارچکشهایی مانند تیوفانات متیل، ایپردیون کاربندازیم، کوپروسیت سی، الیت، اینفینیتو و… استفاده کرد.

جهت پیشگیری از آلودگی به آفت میتوانید برگ تنباکو را یک الی دو روز در آب خیسانده، سپس عصاره به دست آمده را هر 10 روز یکبار روی برگها اسپری کنید. جهت آلودگی به آفت باید از سموم آفتکش استفاده کرد. گلدان را در مکانی قرار دهید که نور کافی دریافت کند و تهویه هوا به خوبی انجام شود. فاصله گلدان تا منبع نوری حداقل 1 متر باشد. میتوانید گلدان را در فضای باز و زیر نور مستقیم خورشید نیز قرار دهید.

خیساندن بذر کدو قبل از کشت

بذر کدو دارای پوسته نسبتاً نازکی است. این خصوصیت سبب سهولت در جوانه‌زنی می‌شود و بدون خیس کردن دانه جوانه زنی صورت می‌گیرد. اما خیس کردن دانه نیز مشکل ایجاد نمیکند. بنابراین در صورت تمایل میتوان بذر را به مدت 30 دقیقه الی 1 ساعت در آب ولرم خیساند، سپس کشت کرد. با خیساندن بذر، جوانه زنی یک روز سریعتر صورت می‌گیرد.

آفات و بیماری‌های کدو

برای اینکه انواع آفات و بیماری‌های کدو و روش‌های مقابله با آن‌ها را بدانید مقاله روش‌های پیشگیری، کنترل و درمان آفات و بیماری‌های کدو را بخوانید.

راهنمای خرید بذر کدو از مزرعه دانش

برای موفقیت در کشت و برداشت محصولی با کیفیت، اولین قدم انتخاب بذر مناسب و با اصالت است. هر کدام از بذرها محصولاتی با ویژگی های خاص تولید میکنند. بنابراین میبایست با توجه به بازار محلی، هدف کشت (صادرات یا بازار داخلی)، فصل و منطقه کشت انتخاب رقم مناسب صورت گیرد.

برای تضمین کیفیت بذر کدو، بهتر است از منابع قابل اعتماد خریداری کنید. در اینجا چند نکته است که می‌توانید در نظر بگیرید:

• فروشگاه‌های معتبر:

از فروشگاه‌های معتبر و شناخته شده، به صورت حضوری یا آنلاین برای خرید بذرهای کدو استفاده کنید.

• بررسی نظرات و بازخوردها:

قبل از خرید، نظرات و بازخوردهای مشتریان را درباره فروشگاه یا برند مورد نظر بررسی کنید. این می‌تواند به شما کمک کند تا از تجربیات دیگران نیز بهره مند شوید.

• چک کردن برچسب و توضیحات:

هنگام خرید بذرها، برچسب و توضیحات را با دقت بررسی کنید. اطمینان حاصل کنید که بذرها از گونه کدوی مورد نظر شما هستند. فروشگاه مزرعه دانش یکی از مراکز معتبر در توزیع بذر، سم، کود و ادوات کشاورزی می باشد. مجموعه مزرعه دانش با بیش از 50 سال سابقه در این حوزه و مشاوره در اتخاب بهترین بذر در خدمت کشاورزان گرامی می باشد.