آفات و بیماری های انگور و راهکارهای مقابله با آنها، یکی از مهمترین دغدغههای تولیدکنندگان این میوه در سراسر جهان است. بنابراین، شناخت دقیق آفات و بیماریهای انگور و بهکارگیری روشهای پیشگیرانه مؤثر، کلید دستیابی به یک برداشت موفق و پایدار است. در این راهنما، آفات و بیماریها، علائم، راههای پیشگیری و بهترین سموم را معرفی میکنیم.
سفیدک پودری یا سفیدک داخلی با نام علمی Powdery Mildew، یکی از بیماریهای قارچی رایج در باغات انگور است که توسط قارچ Uncinula necator ایجاد میشود. این قارچ روی اندامهای مختلف گیاه مانند: برگها، خوشهها، شاخهها و جوانهها رشد کرده و باعث آسیب به آنها میشود. علائم خسارت سفیدک پودری عبارتند از:
برای کنترل آفات و بیماری های انگور میتوانید از گوگرد پودر به صورت غبار پاشی روی درختان انگور در چند مرحله استفاده کنید. همچنین روشهای زیر به پیشگیری و کنترل بیماری قارچی انگور نیز کمک میکند:
بیماری اسکا با نام علمی Esca، یکی از مخربترین آفات و بیماری های انگور است که توسط مجموعهای از قارچها شناخته میشود. اسکا عمدتاً بر روی بافت چوب گیاه تأثیر میگذارد، اما علائم آن به برگها و میوهها نیز سرایت میکند. علائم قارچ درخت انگور عبارتند از:
آبیاری منظم و تغدیه مناسب یکی از پایهترین روشها برای پیشگیری و کنترل بیماری قارچی در انگور هستتند. پیشنهاد میکنیم برای اطلاعات بیشتر مقاله بهترین زمان کود دهی انگور را نیز جداگانه مطالعه کنید. روشهای زیر به پیشگیری بیماری اسکا در انگور نیز کمک میکنند:
آنتراکنوز مو با نام علمی Anthracnose، یکی دیگر از بیماریهای قارچی انگور است که به شاخهها، برگها و میوهها آسیب میزند. آنتراکنوز مو در شرایط آب و هوایی گرم و مرطوب، توسط قارچ Colletotrichum gloeosporioides ایجاد میشود. علائم این آفات و بیماری های انگور عبارتند از:
عامل بیماری آنتراکنوز مو، از طریق زخمهای روی شاخهها، روزنههای طبیعی برگ و گل یا پارگیهای ناشی از رشد میوه وارد گیاه شده و سپس در بافتهای مختلف آن گسترش مییابد. به همین دلیل به حداقل رساندن آسیب به بافت میوه از طریق کنترل آفات و آسیب فیزیکی گیاه از بهترین راهکار برای پیشگیری ورود قارچ به گیاه است. راههای زیر نیز به کنترل گسترش آن کمک میکند:
غبار پاشی با گوگرد پودر و استفاده از سموم زیر، برای از بین بردن این آفات و بیماری های انگور به کار میرود :
کپک خاکستری با نام علمی Gray Mold، یکی از بیماریهای مهم و شایع انگور است که توسط قارچ Botrytis cinerea ایجاد میشود. این قارچ میتواند تقریباً تمام اندامهای هوایی گیاه شامل برگ، خوشه گل، ساقه و میوه را آلوده کند. کپک خاکستری معمولاً در شرایط رطوبت بالا، تهویه ضعیف، و دمای معتدل به سرعت گسترش مییابد. علائم پوسیدگی خاکستری عبارتند از:
پیشگیری و کنترل آفات و بیماری های انگور با مجموعهای از اقدامات امکانپذیر است. به عنوان مثال: هرس منظم درختان برای بهبود تهویه و کاهش رطوبت داخلی و ضدعفونی ابزارهای هرس قبل و بعد، مانع انتقال آلودگی بین شاخهها و درختان میشود. علاوه بر این، میتوان از اقدامات زیر استفاده کرد:
سرطان طوقه مو (agrobacterium vitis) یک بیماری قارچی و باکتریایی است که معمولاً ناحیه طوقه، تنه و بازوهای اصلی بوته را درگیر میکند. عامل بیماری باعث ایجاد گال یا غده هایی در تنه شاخه و دمبرگ های گیاه که باعث شکستن آوندهای چوبی و تغییر شکل بافت های مجاور همدیگر می شود. در نهایت با گذشت زمان، خشک شدن درخت را در پی دارد.
برای از بین بردن این آفات و بیماری های انگور، محلول پاشی تمام قسمت های درختان با سموم مسی بهترین راهکار است. این سموم عبارتند از:
توجه داشته باشید که دوز و میزان مصرف سم آفات و بیماری های انگور، به صورت عمومی بیان شده است و شرایط هر مزرعه با یکدیگر متفاوت خواهد بود. توصیه میکنیم برای انتخاب سم، تعیین مقدار دقیق مصرف و مشخص کردن زمان مناسب سمپاشی، حتماً با گیاهپزشکان مزرعه دانش مشورت کنید تا از بروز خسارتهای احتمالی جلوگیری شود و محصولی سالمتر داشته باشید.
پوسیدگی سفید ریشه با نام علمی Armillaria Root Rot، یک بیماری قارچی است که توسط قارچArmillaria mellea و گونههای مرتبط با آن ایجاد میگردد. شرایط خاک مرطوب و زهکشی نامناسب، محیط مناسبی را برای فعالیت و گسترش این قارچ فراهم میکند. این قارچ به سیستم ریشه و طوقه گیاه حمله کرده و باعث پوسیدگی و تخریب بافتهای چوبی میشود. ایجاد پوششهای سفید رنگ متمایل به خاکستری و یا قهوهای روی ریشه آلوده و یا در قسمتهای زیر پوست از علائم این آفات و بیماریهای انگور است.
بیماری ویروسی برگ بادبزنی مو یکی از مهمترین و گستردهترین بیماریهای ویروسی در باغات انگور در سراسر جهان است. عامل این بیماری، ویروسی از خانواده Nepovirus به نام GFLV است. این ویروس به شدت قدرت باروری و کیفیت میوه انگور را کاهش میدهد و میتواند باعث ضعف شدید بوته شود. انتقال اصلی این ویروس از طریق کنههای لارو موجود در خاک صورت میگیرد. همچنین، انتقال مکانیکی ویروس از طریق ابزارهای باغبانی آلوده و پیوند زدن با قلمه یا پایههای آلوده نیز امکانپذیر است. علائم بیماری برگ بادبزنی مو در انگور عبارتند از:
برای کنترل بیماری ویروسی برگ بادبزنی مو، استفاده از نماتدکش نمیسین توصیه میشود تا جمعیت کنههای ناقل در خاک کاهش یابد. علاوه بر این، برای از بین بردن کنههای بالغ و حذف ناقلین هوایی بیماری، کنه کش آبامکتین نیز میتواند بسیار مؤثر باشد.
کرم خوشه خوار انگور، که با نام علمی Lobesia botrana شناخته میشود، یکی از مخربترین آفات در باغات انگور در سراسر جهان است. این آفت در مراحل مختلف زندگی خود، به ویژه در مرحله لاروی (کرم)، خسارت قابل توجهی به خوشهها و دانههای انگور وارد میکند. پروانههای این آفت معمولاً در طول فصل رشد، بسته به شرایط آب و هوایی منطقه، چندین نسل (معمولاً ۲ تا ۴ نسل) دارند. علائم کرم خوشه خوار انگور عبارتند از:
شپشک آرد آلود یک حشره مکنده است که با پوششی سفید و پودری شبیه آرد دیده میشود. این حشره با مکیدن شیره گیاهی، بوته انگور را ضعیف کرده و باعث کاهش رشد و کیفیت محصول میشود. همچنین مادهای چسبناک به نام عسلک ترشح میکند که باعث رشد قارچهای سیاه دوده شده و فتوسنتز را مختل میکند. علائم شپشک آرد آلود در انگور عبارتند از:
تریپس (Thrips) حشراتی بسیار ریز با بدن کشیده هستند که با خراشیدن سطح برگها، گلها و میوهها و سپس مکیدن شیره گیاهی، باعث ایجاد خسارت میشوند. پیشنهاد میکنیم برای اطلاعات بیشتر، مقاله تریپس را جداگانه مطالعه کنید. علائم این آفات و بیماری انگور عبارتند از:
زنجرک مو با نام علمی Arboridia kermanshah Dlabola، با مکیدن شیره برگهای انگور، باعث از بین رفتن کلروفیل و ایجاد نقاط رنگپریده و لکههای سفید روی آنها میشود. این تغذیه شدید میتواند منجر به خشک شدن برگها و ریزش زودرس آنها گردد. در نتیجه کیفیت و میزان محصول انگور را به طور قابل توجهی کاهش میدهد.
کاراته : 75 سی سی در 400 لیتر آب
شته یا فیلوکسرای انگور با نام علمی Viteus vitifoliae، آفت کوچکی است که با مکیدن شیره سلولهای آوندی ریشه و برگ گیاه، باعث اختلال در جذب آب و مواد غذایی میشود. این تغذیه شدید، رشد گیاه را متوقف کرده و منجر به ضعف عمومی و در نهایت مرگ بوته انگور میگردد. خسارت اصلی این آفت به دلیل آسیب مستقیم به ریشهها و ایجاد غدههای مختلکننده رشد است. پیشنهاد میکنیم برای اطلاعات بیشتر درباره انواع شته، مقاله بهترین سم برای کشتن شته را نیز جداگانه مطالعه کنید. علائم شته در انگور عبارتند از:
لازم به ذکر است در صورت عدم مبارزه تمام باغ از بین خواهد رفت.
کنه نمدی انگور با نام علمیEriophyes vitis ، آفت میکروسکوپی است که با ایجاد تودههای نمدی یا پشمی شکل در زیر برگها و همچنین روی جوانهها و شاخههای جوان، تغذیه میکند. این کنه با خسارت خود باعث اختلال در فتوسنتز و ضعف عمومی گیاه میشود. خسارت این آفت معمولاً روی برگها و جوانه ها مشاهده میشود. علائم کنه نمدی انگور عبارتند از:
تنها با ارسال عکس از گیاه آسیب دیده خود، میتوانید با گیاهپزشکان ما، رایگان مشاوره تخصصی داشته باشید.
شتهها، سفیدک پودری، آنتراکنوز مو از آفات و بیماری های انگور هستند که باعث پیچش در برگها میشود.
کپک خاکستری،علت کشمشی شدن انگور روی درخت میباشد
کرم خوشه خوار انگور
ایجاد لکههای فرو رفته قرمز رنگ روی شاخهها و برگها، پیچ خوردگی و انحراف در برگها، ظاهر شدن لکههای فرو رفته، قرمز متمایل به سیاه روی میوهها، فرو رفتگی و خاکستری شدن مرکز آلودگی با بزرگ شدن لکهها، مرکز آلودگی ،ترک خوردن میوهها با گسترش بیماری
تنها با ارسال عکس از گیاه آسیب دیده خود، میتوانید با گیاهپزشکان ما، رایگان مشاوره تخصصی داشته باشید.
