یکی از صیفی جات بسیار مهم درکشاورزی تمامی دنیا، خیار است. از این رو کشاورزان همیشه به دنبال استفاده از یک بذر خیار با کیفیت هستند که علاوه بر صرفه اقتصادی در زمان کشت، بیشترین بازدهی را داشته و بتواند در زمان برداشت نیز بیشترین بازدهی را داشته باشد. در ادامه با معرفی راهنمایی برای خرید بذر خیار و بهترین قیمت بذر خیار در بازار خواهیم پرداخت.
خرید بذر خیار
“خیار” یکی از گیاهان محبوب و مورد استفاده در صنعت کشاورزی و غذایی است که از قدیم الایام تاکنون مورد توجه کشاورزان و مصرف‌کنندگان بوده است. این گیاه از خانواده‌ی Cucurbitaceae بوده و دارای خواص و ویژگی‌های متنوعی است که بذر خیار را به یکی از محصولات مهم در کشاورزی تبدیل کرده است. در ادامه، سعی شده است تا به معرفی بذر خیار، خانواده و دسته‌بندی آن، ویژگی‌ها و شرایط کشت مناسب بذر خیار پرداخته شود تا اطلاعات کامل تری در این زمینه و شرایط خرید بذر خیار ارائه شود.
خیار چیست؟
خیار گیاهی یک‌ساله است که به عنوان یکی از محصولات مهم در کشاورزی و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه از خانواده‌ی Cucurbitaceae می‌باشد و از نظر علمی با نام علمی “Cucumis sativus” شناخته میشود.
خیار معمولاً دارای پوستی سبز با طراحی‌های خاص و قابلیت خوردن پوست آن برای مصرف می‌باشد. بذر خیار از زمان‌های قدیمی به عنوان یکی از اصلی‌ترین محصولات مصرفی در تغذیه انسان شناخته شده است که از میوه آن در تهیه‌ی خیارشور، سس‌ها، سالاد، تازه خوری و محصولات دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خانواده خیار
همانطور که گفته شد، بذر خیار جزو خانواده بذر صیفی جات و به طور علمی Cucurbitaceae یا خانواده‌ی کدوییان محسوب میشود. این خانواده شامل گیاهانی گل‌دار و معمولاً بوته‌ای است که میوه‌های آن‌ها معمولاً خوراکی و یا مصرفی هستند. علاوه بر خیار، خانواده‌ی Cucurbitaceae شامل گیاهانی مانند کدو، کدو حلوایی، کدوی سبز، کدوی قرمز، بادمجان و کدوی کاغذی نیز میشود.
این گیاهان از لحاظ تغذیه‌ای و همچنین استفاده‌های مختلف در آشپزی و صنایع غذایی اهمیت زیادی دارند.
منظور از خیار پرگل یا کم گل چیست؟
خیار پرگل یا کم گل مربوط به تعداد گل‌های تشکیل شده روی گیاه خیار است که بیشتر در خیار های گلخانه ای کشت میشوند. به عبارت دیگر، برخی از بوته های خیار گل های کمی دارند و برخی دیگر بیشترین تعداد گل‌ها را ایجاد می‌کنند.
خیار پرگل ممکن است به تولید مقدار بیشتری از میوه‌های خیار منجر شود، در حالی که گیاهانی با کم‌گلی ممکن است میوه‌های کمتری تولید کنند.
اما به طور کلی میتوان گفت بذر خیار گلخانه ای به 3 دسته اصلی تقسیم بندی خواهند شد:
- بذر کم گل
- بذر میان گل
- بذر پرگل
بذر خیار کم گل
به بذر هایی کم گل گفته میشود که مناسب فصل پاییز و زمستان هستند که طول روز کوتاه است و به نور کم تری جهت رشد و تولید محصول نیاز دارند.
بذر خیار پر گل
به ارقامی این اصطلاح اختصاص داده می شود که مناسب فصل های بهار و تابستان هستند که طول روز بلند تر است و به نور بیشتری جهت گلدهی و باردهی احتیاج دارند.
بذر خیار میان گل
با توجه به تعاریف بالا، بدون شک باید دریافته باشیم که بذر خیار میان گل نیز مناسب تمام فصول هستند.
بهترین شرایط کشت خیار چیست؟
بهترین شرایط کشت بذر خیار به ویژگی‌های محیطی و شرایط کلی کشاورزی بستگی دارد. این شرایط شامل موارد زیر میشوند:
- نور: بذر خیار نیاز به نور فراوان دارد. معمولاً بهترین نتیجه در محیط‌هایی به دست می‌آید که دارای نور خورشید مناسب و دسترسی به نور خورشیدی مستقیم هستند.
- دما: بذر خیار به دمای معقولی برای رشد و توسعه نیاز دارد، معمولاً بین 18-24 درجه سانتی‌گراد. در دماهای بالاتر یا پایین‌تر، ممکن است رشد گیاه تحت تأثیر قرار گیرد.
- رطوبت: رطوبت مناسبی در خاک و هوا برای رشد بذر خیار ضروری است. برای جلوگیری از بیماری‌های قارچی و حفظ رطوبت موثر در خاک، آبیاری به موقع و به مقدار مناسب اهمیت دارد.
- خاک: خاکی با دفعات مناسب آبیاری، خاکریزی خوب و دارا بودن مواد غذایی کافی برای گیاهان، از جمله خاصیت‌های مورد نیاز بذر خیار است.
- پرورش در گلخانه: خیارها ممکن است بهترین نتیجه را در شرایط گلخانه‌ای بدهند. گلخانه‌ها محیطی کنترل‌شده‌تر و متناسب‌تری را برای رشد گیاهان فراهم می‌کنند و از مشکلاتی مانند باد، باران یا دمای بیرونی بالا یا پایین جلوگیری می‌کنند.
- محل انتخابی: انتخاب منطقه‌ای که شرایط محیطی و خاکی مطلوب را برای کشت بذر خیار داشته باشد، از اهمیت بالایی برخوردار است.
- گیاه‌پزشکی: استفاده از محصولات گیاه‌پزشکی و سموم به منظور پیشگیری و درمان بیماری‌ها و آفاتی که ممکن است خیار را تهدید کنند، ضروری است.
خرید بذر خیار از مراکز معتبر
هرگاه به دنبال خرید بذر خیار باشید، مهم است که از مراکز معتبر و با تجربه خرید کنید. مراکزی که دارای شهرت و اعتبار برای ارائه بذرهای با کیفیت و تضمینی هستند. این مراکز معمولاً دارای نمادها و گواهینامه‌هایی هستند که نشان از استانداردهای کیفیت و اصالت محصولاتشان می‌دهد.
ویژگی‌های مرکز خرید بذر خیار معتبر شامل:
- اعتبار و شهرت: انتخاب مراکزی که در بازار معتبر و شناخته شده هستند و از طرف کشاورزان و باغبانان تایید شده‌اند.
- گواهینامه‌های کیفیت: مطمئن شوید که مرکز خرید بذر دارای گواهینامه‌ها و استانداردهای لازم برای ارائه بذر های با کیفیت و تضمینی است.
- تنوع محصولات: مراکزی که انواع گسترده‌ای از بذر خیار با انواع مختلف و تنوع رقم‌ها را ارائه می‌دهند.
- خدمات مشتریان: مهم است که مراکز فروش دارای خدمات مشتریان عالی و قابلیت‌های پشتیبانی برای پاسخگویی به سوالات و احتیاجات مشتریان باشند.
با توجه به این نکات، انتخاب یک مرکز معتبر و با اعتبار برای خرید بذر خیار می‌تواند به شما کمک کند تا از کیفیت و اصالت محصولات اطمینان حاصل کنید.
به طور کلی بذر صیفی جات در زمان کشت باید بسیار مورد بررسی قرار گرفته و زمین را با نهایت دقت مورد ارزیابی قرار داد. از این رو پیش از خرید بذر خیار، بهتر است که شما با کارشناسان مجموعه ما تماس بگیرید تا در خصوص بهترین قیمت بذر خیار راهنمایی های لازم را با توجه به زمین و منطقه شما در اختیارتان قرار دهند.
